1、把蒜子剁成泥，辣椒剁碎，混在一起。
2、洗好金针菇，切好鸭血，摆放在锡纸盘中，金针菇放最下面。
3、起锅烧油，油热后倒入蒜蓉和辣椒碎，炒香。
4、把炒好的蒜蓉辣椒铺在鸭血上，再把调好的酱汁倒入，最后倒进适量的水，放进烤箱，180度，15分钟，就可以了。
5、好吃的锡纸鸭血就做好啦！
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