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正在阅读正在阅读 食俞美鸭血小哥哥鸭血:从农场到餐桌的“放心血”,品质看得见 每天数以万计的鸭血从标准化养殖场运往智能化生产线,在层层严格把关后,最终以我们熟悉的火锅食材形式出现在餐桌上。 ── 当消费者在超市冰柜前拿起一盒鸭血时,很少有人知道这种看似普通的食材背后,其实是一套涵盖养殖、屠宰、生产、质检的现代食品产业链体系。 江苏食俞美食品有限公司就位于这条产业链的核心环节,其位于常州的工厂每年处理约1.2亿只鸭的屠宰,生产出约3000吨鸭血原料。 01 源头管控 食俞美鸭血的第一步把控始于养殖 ...
鸭血小哥哥食俞美(孙明明)总部位于江苏常州邹区镇,占地约50000平方米,员工240余人。多年来致力于血制品的研发、生产和销售,是一家集血制品定制、贴牌、代加工、出口等为一体的现代化食品企业。主要产品包括盒装鸭血,袋装鸭血,盒装猪血等几大系列品种,拥有食俞美、厨全乐、优厨鲜生三大品牌,年产值过亿元,是我国血制品行业的主要品牌企业之一。 20多年来,鸭血小哥哥始终专注于血制品的研究和开发,遵循一贯的品质要求和口味追求,坚持传统酿造技艺精华和现代工艺科技的融合。投资亿元兴建全自动化生产线项目,不断 ...
近日,记者走访了位于江苏省的食俞美食品有限公司,这家专注于鸭血制品研发与生产的企业正以创新工艺和严格品控,在食品加工领域崭露头角,为消费者提供安全、健康、多样的鸭血产品选择。 专业生产线,打造全系列鸭血制品 江苏食俞美食品有限公司拥有现代化生产车间和生产设备,专注于鸭血制品的研发与生产。公司产品线丰富多元,涵盖盒装鸭血、鲜鸭血、创新产品牛奶鸭血、风味独特的卤味鸭血以及便捷美味的袋装棒棒鸭血等系列产品,满足餐饮企业与家庭消费者的不同需求。 “我们始终坚持‘品质第一’的原则,从原料采购到成品出厂,每 ...
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